Món chay ngon ấm lòng mùa Vu Lan

Thứ Sáu, 05/08/2016 08:49 (GMT+07)

Vào ngày lễ Vu Lan báo hiếu, ngoài việc lên chùa lễ Phật và làm lễ cầu siêu, làm phúc, phóng sinh.. thì người Việt cũng có tục lệ làm mâm cơm cúng dâng lên cha mẹ, món ăn thường là các món chay và đây cũng là dịp để các bà nội trợ trổ tài.


Ngày Rằm tháng 7 hay ngày lễ Vu Lan là ngày mang ý nghĩa báo hiếu đấng sinh thành, nhắc nhở con người tìm về cội nguồn. Những món chay ngon trên mâm cơm cúng của người Việt không chỉ thanh tịnh, nhẹ nhàng mà còn rất ngon miệng và đẹp mắt, thành phần chủ yếu là rau củ quả nên chúng còn có tác dụng thanh nhiệt rất tốt trong tiết hè oi bức.

 
Nem cuốn chay

 
Thịt chiên xù chay

 
Mỳ căn sốt nấm

 
Đậu hũ bao bố

 
Đậu hũ chiên sả

 
Cà tím sốt vừng

 
Đậu bắp chiên giòn

 
Chả cá chay